[삼각지]쿼츠커피 quartz

[삼각지]

쿼츠커피 quartz

 

- April, 2021 - 

 

+영업시간: 평일 10:00 - 18:00 
               토 12:00 - 18:00
               일요일 휴무
+위치: 서울 용산구 한강대로 158 1층
+전화번호: 070-4187-4188
+기타: 포장, 무선 인터넷, 주차불가
★시그니처 메뉴: 쿼츠 카라멜 마키아또, 쿼츠 모카, 쿼츠 라떼

 

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[인스타그램], [온라인 스토어]
*온라인 스토어에서 원두 구매 가능

 

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#스페셜티 #커피로스팅 #컴퍼니
#국가대표 #류연주바리스타 #운영

 

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<메뉴현황>

 

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접근성
삼각지역 3번 출구와 가깝고 대로변에 있어서 접근성이 쉽다. 신용산역에서 출발하더라도 찾기 쉬운 직선 코스고 걷다 보면 통유리와 흰색 타일의 건물이 존재감을 뽐낸다.


분위기
로스팅 카페다운 전문성과 깔끔함이 있다. 전체적으로 다크 블루와 화이트 톤으로 구성된 여백의 미가 있고 모던한 오브제와 꽃이 분위기를 세련되게 만든다. 

한쪽의 로스팅룸도 포인트, 더불어 바리스타 대회 우승 트로피도 전시되어 있다. +한국 바리스타 챔피언십에서 두번이나 우승한 바리스타는 이곳 쿼츠의 류연주 대표가 유일하다고 한다. 공부 잘하는 친구가 놀기도 잘 노는듯한 기분(?!)
 

맛 
시그니처 메뉴 중 쿼츠라떼를 아이스로 주문했다. 첫 한 모금을 마시자 '유니크하다!'는 감탄사가 스쳐 지나갔다. 첫 맛의 쌉싸름함을 치고오는 묵직한 재질의 뒷 맛이 정말 특이함 그 자체다. 마시면서 줄어드는 커피의 양이 너무 아쉬울 정도로.

특히 우유를 직접 가공한 농축우유를 사용하시는데 라떼류의 메뉴마다 농축률과 농축시간이 조금씩 다르다고 한다.

세상에 하나뿐인 카페라는 어느 잡지사의 설명처럼 원두, 우유를 다루는 방식이 대체 불가할 정도로 독자적인 곳이다. 챔피언이라는 타이틀이 아니더라도 스페셜티 커피 전문점으로 다년간 로스팅해 온 그 기간과 직접 우유를 가공하는 것만으로도 맛이 이미 보증된다고 생각한다.

 

 

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≪3줄 평≫
1) 손꼽히는 레전드 라떼다.
2) 주변 직장인들이 원정을 많이 온다.
3) 유당이 강려크하다(유당 불내증자 주의)

 

 

#독보적인쿼츠카페
#다음엔카라멜마끼아또다
#라떼는아이스가국룰
#카푸치노출시도염원해봄(젭알)

 

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[Google]쿼츠커피 위치

쿼츠커피

 

[Naver]쿼츠커피 위치

쿼츠 : 네이버

 

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쿼츠

 

 

 

 

 

로스팅룸 빼꼼