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열대과일
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[TIP]은은한 단맛이 최고인 '용과' 손질 및 보관법 (영상있음)Living 2024. 2. 12. 02:00
열대과일용과WHITE DRAGON Fruit 베트남 여행에서 반해버렸던 용과 여행 후 그 맛을 잊지 못하고 한 달에 2,3번은 시켜먹는 루틴이 되었다 껍질은 먹을수 없고 컬러에 따라 3가지로 구분된다 (흰용과, 붉은용과, 노란 용과_위키백과) 그 중 흰용과가 가장 대중적이고 소개하는 종류다 이마트에 시킨 From 비엣남 용과 꼼꼼하게 포장되어 안심하고 자주 시키게 된다 [손질법]2가지 중에 1가지 선택 1.칼을 이용해 온 그대로 2등분 OR 4등분 후 껍질을 깐다 2. 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 자른다 내가 선택한 방법은 두 번째다 이유는 껍질을 잡고 벗겨내는 재미 때문! 용과 껍질까기 손질된 껍질의 최후단점 이라면 음쓰가 좀 있는 편 [크기]주먹보다 조금 큰 정도 [식감 & 맛]#서걱 #은은 '..